2014年 02月 28日
先日、ayumi先生のお宅にお邪魔した時、 マカロンレッスンに参加したいと話したら… マカロンレッスン参加希望の方がいらして、 タイミングよくレッスンに参加すことができました! ありがとうございます^^ こちらは、ayumi先生が焼いたものです。 素敵なお雛さま^^ マカロンは繊細で、ハードルが多い^^; 生地を絞って、乾燥。 オーブンに入れて、ピエができるまでドキドキ。 無事に焼き上がりました。 フィリングは、チョコガナッシュとホワイトガナッシュ。 生地に混ぜたきなこがほんのり香ります^^ ご一緒の方は、胡麻とピンクの色素を入れて可愛く仕上がってました~ 高さがあって、コロンとしたマカロン、理想です^^ 試食タイムのテーブルコーディ。 ayumi先生のベビちゃん。 たくさんお話ししてくれて、可愛かった^^ 1人で焼けるようになるのは、相当練習しないと無理そうだけど 上手く焼けるようになりたいな。 今回も楽しいひととき、ありがとうございました★
by pecancaramel
| 2014-02-28 15:48
| 習い事
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