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CHAQUE JOUR

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2014年 02月 28日

マカロンレッスン。

先日、ayumi先生のお宅にお邪魔した時、
マカロンレッスンに参加したいと話したら…
マカロンレッスン参加希望の方がいらして、
タイミングよくレッスンに参加すことができました!
ありがとうございます^^


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こちらは、ayumi先生が焼いたものです。


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素敵なお雛さま^^



マカロンは繊細で、ハードルが多い^^;

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生地を絞って、乾燥。


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オーブンに入れて、ピエができるまでドキドキ。


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無事に焼き上がりました。

フィリングは、チョコガナッシュとホワイトガナッシュ。
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生地に混ぜたきなこがほんのり香ります^^


ご一緒の方は、胡麻とピンクの色素を入れて可愛く仕上がってました~
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高さがあって、コロンとしたマカロン、理想です^^

試食タイムのテーブルコーディ。
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ayumi先生のベビちゃん。
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たくさんお話ししてくれて、可愛かった^^


1人で焼けるようになるのは、相当練習しないと無理そうだけど
上手く焼けるようになりたいな。

今回も楽しいひととき、ありがとうございました★

by pecancaramel | 2014-02-28 15:48 | 習い事


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